Dá-me um Cornetto [Gelato Boutique]

Quando você adora sorvetes e escuta que pertinho da sua casa abriu uma sorveteria com um gelato premiado em um concurso Mundial que acontece na Itália o que você faz? Claro, corre prá conhecer!

Eu não tenho uma sorveteria predileta; tenho sabores prediletos. Nenhuma, até agora, conseguiu conquistar meu coração gelato! Amo de paixão o sorvete de leite da Bacio di Latte, mas não consigo tomar outro de pistache que não seja o da Le Botteghe de Leonardo. O de açaí, só mesmo da Dri Dri e Cuordicrema, da Cuor di Crema, claro!

Mas não dava para aguentar mais a expectativa de provar um sorvete cremoso feito com o melhor do café (CoffeeLab, da Isabella Raposeiras) e suco e raspas de limão tahiti. Me lembrou a época que os restaurantes serviam o cafezinho com uma casquinha de limão! É… o tempo passa para todos nós!

Numa linda esquina da Rua Pamplona...

Numa linda esquina da Rua Pamplona…

Alguém viu Alice po aí?

Alguém viu Alice po aí?

A Gelato Boutique fica numa esquina da Rua Pamplona e a Alameda Itu, onde antes havia uma loja feia e abandonada. Ponto positivo. Revitalizou a esquina e trouxe um ar de Alice no País das Maravilhas para a loja. Com um pé direito triplo a loja é toda enfeitada e nos transporta para um mundo doce e cheio de fantasias. E assim também são os sorvetes.

Um troféu no meu copinho: Caffè Lime e AmmaPassione: Sabores premiados no Firenze Gelato Festival

Um troféu no meu copinho: Caffè Lime e AmmaPassione: Sabores premiados no Firenze Gelato Festival

O carro chefe da casa é o Caffè Lime, sorvete que ganhou o prêmio de melhor do mundo no Firenze Gelato Festival de 2013. Combinei esta delícia com o tão delicioso quanto AmmaPassione, chocolate AMMA, maracujá e nibs de cacau. Todas estas combinações saem das mãos da mestre gelatiere, Marcia Gabin; chef de cozinha formada pela Cordon Bleu, que foi se aperfeiçoar na arte do gelato na Gelato University em Bolonha.

Iogurte com Damasco e TuttiFrutti. Sabores menos exóticos, mas não menos sensacionais!

Iogurte com Damasco e TuttiFrutti. Sabores menos exóticos, mas não menos sensacionais!

Para os paladares menos exóticos e mais infantis, o sabor TuttiFrutti é a pedida certa: todas as frutas com gosto de pomar, de infância. Nada de chicletes Ping Pong!!! Há ainda Chocolate Belga, Baunilha 360, com 3 tipos de favas, Miele e outros sabores que se revezam diariamente no balcão. Mas não espere nada convencional. O gelato ali é pura arte!

2 ou 3 sabores em cada copinho

2 ou 3 sabores em cada copinho

Alguém, realmente, adorou a casquinha feita na casa. Na medida de açucar e sem aquele gosto enjoativo de baunilha!

Alguém, realmente, adorou a casquinha feita na casa. Na medida de açucar e sem aquele gosto enjoativo de baunilha!

Além dos gelati que podem ser pedidos em 3 tamanhos (R$ 10,00, R$ 12,00 e R$ 14,00), respectivamente, em copinhos ou casquinhas feitas diariamente na casa, há café espresso muito bem tirado, um pãozinho de canela úmido e macio, crostata e outras sobremesas.

Um ponto a acertar: atendimento mais eficiente.

Um ponto a acertar: atendimento mais eficiente.

Somente um ponto a comentar: o serviço, apesar de muito atencioso – as meninas são muito simpáticas e sorridentes – foi falho. Ficamos mais de 10 minutos para conseguir por as mãos nestas delícias. E lá dentro estava bem quente já que o sol bate direto nos janelões de vidro!

Gelato Boutique

Rua Pamplona, 1023 – Jardins

Há uma filial no Shopping Cidade São Paulo

2 respostas em “Dá-me um Cornetto [Gelato Boutique]

  1. Legal, loja nova! Na última vez que estive ai fui na loja do shopping novo da Paulista e, experimentei, gostei muito do sorvete, mas achei o design da loja muito “conceitual”, esta das fotos está maravilhosa, que vontade de conhecer. Também achei que deviam melhorar no atendimento, mas tenho certeza que são adaptações da abertura não é mesmo. Agora casquinha feita na casa…. mamma mia… quero! preciso! necessito!!!! rsrs 😀

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